ホビフル

岩手暮らしを楽しむ関西人のブログです

2020年を食べたラーメンでふりかえる~山岡家・二郎系・家系編~

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まいど!ティモちん(@timoda1030)です。
今年も残すところあと10日ほどとなりました。早いですね。

私…この1年なにしてたんだろう。上半期とか殆ど記憶がないです。酒に溺れアル中寸前、ストレス耐性がないので非常に疲れました。(粗大ゴミ

みんな、お酒は節度を守って飲もうな(お前が言うなオブザイヤー2020)

 

さて、今年もそれなりにラーメン食べましたよ!

こんな世の中ですから、新規開拓はあまりせず安定を求めた…ような気がします。

行きなれたお店のほうが、混雑具合とか把握できてますからね。

 

そんなわけで印象深いラーメンちゃんたちをふりかえってみたいと思います。

今回は、山岡家・二郎系・家系編です。

太くて硬くて濃いのが好きなんですよ(血眼

ほないくで!

ラーメン山岡家 岩手盛岡店

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ティモダといえば山岡家みたいなとこ、あるやろ(ない

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今年はまぜそばがアツかったですね。去年出た普通の(?)まぜそばもまた販売してほしい。

2020年も沢山お世話になりました。月に4、5回ぐらいのペースだったかなあ。期間限定か醤油、プレ醤ばかり食べてました。

あのクッサイクッサイ豚骨(褒めてる)は醤油でこそ活きるんですよ。

ハァッほんまに愛おしすぎてしゃあない…頭おかしなりそう…しゅき!!!愛を語りたいが如何せん語彙力が足りない。

二日酔いの朝、出勤前などに1杯いかが?24時間365日、山岡家はあなたを待っています。ティモダも待ってますよ。

食ってみな、飛ぶぞ。

二郎系

矢巾町 サンダーバード矢巾ストア

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先日2周年を迎えた矢巾ストアさん。私が県内で一番好きな極太オーション麺!

開店当初に比べると太さと硬さがかなり暴力的(褒め言葉)になりました。

豚の甘み強めの舘向(多分今年行ってない)、醤油感が強い矢巾。どっちも良き…。

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GWあたりにテイクアウトもしましたよ。クソデカ豚で優勝できて最高でした。

忙しくてつけ麺の時期に行けなかったのが悔やまれる。来年は食べたいです。

盛岡市 513

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513さんでは、岩手県内で一番二郎に近いラーメンが食べられます。

チキンなのではじめは恐る恐る行ってたんですが、マスターは茶目っ気のある方でいい感じの麺量を出してくれます。

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麺の小麦感が最高。

期間限定も沢山出るので通わずにはいられない。テイクアウトメニューも魅力的!

山岡家のサービス券、ありがとうございました(

盛岡市 火ノ鷺~HINOTORI~

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二日間限定で販売された「二郎さん

サンダーバード舘向に近い美味しいスープでした!

また販売するときも絶対食べに行きたいです。

ローストビーフヤバすぎ(語彙力)

盛岡市 豪めん

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豪めんは二郎系なのか…?どれにカテゴライズしたらいいか分からないが、とりあえず二郎系に。個人的にはガッツリ系(?)だと思っています笑

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同じ醤油豪めんでも、出汁感強めの盛岡南店、醤油感強めの盛岡インター店

店によって違いがあります。花巻北上あたりも食べてみたい。

通し営業がありがたくてよく行きました。焙られた豚ちゃんと漬けニンニクちゃんがすごく好き。

家系

奥州市 武源家

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私が一番お気に入りの家系ラーメンのお店です。自宅から少し距離ががあるので今年は3回ほどしか行けていませんが…。

味はもちろんのこと、接客がすごくいい(ここ重要

ここのラーメンのために奥州市まで行く。特製ラーメン最強!

いつか家二郎さんも食べてみたいです。

北上市 日々家

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心臓バックバク言わせながら食べたラーメン。

店内は異様な空気が漂っているので、

美味しかったのだけれど…緊張のあまり味を具体的に覚えてないです。

盛岡市 蔵人家

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この間初めてシラフで食べました。いや~~うまいわあ!

蔵人家さんほんと人気ですよね。ずっと混んでる。納得の旨さ。

クリーミーかつ、普通でも塩分ギンギンで好きです。ロールカーテン設置されたので、安心してガッつけますよ(そっち?)

盛岡市 佐々木家 大通り店

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飲みの〆によく行ってましたが、閉店?移転?しました。

まろやかなスープで鶏油の香りが良い。

まあ酔っててあんまり記憶ないんですけどね~~!

盛岡市 こってり番長

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通し営業なので上半期はよく行ってました。

ここはお好みを聞かれないけど、選べるのかな?

チャーシューとついてくるミニ丼がバカしょっぱいのでとても良い

ぬるかったり注文間違えられることが増えたので、だんだん行かなくなったかな。

塩分過多上等!

以上、山岡家・二郎系・家系編でした。

煮干しの二郎系は次回に載せます。

うどんそばは出汁重視やのに、ラーメンだけは塩分ギンギンなのが好きなんよなあ。

濃~~~~~いラーメンのおすすめ、教えてください♡

 

次回は、煮干し・つけ麺・ドロ系・中華そば編です。

ほなまたね!