新年一発目の期間限定！
どうも！山岡家中毒のティモダ（@timoda1030）です。
ラーメン山岡家公式サイトより引用
2021年1月12日から、期間限定 極旨もつ味噌ラーメンが販売になりました！
「極旨」なんて文字を見たら、食べずにはいられないでしょう！？
前回の期間限定と同じく味噌ラーメンです。寒いと味噌が恋しくなりますよね。
早速食べてみたので、レビューを残していこうと思います。
前回の期間限定はこちら↓↓↓
着丼！
もつ味噌ラーメン 半ライスセット（1,040円）
JAF優待 味付けたまごトッピング
トッピング
豚もつ・キャベツ・ニラ・鷹の爪
もつ増しは300円、キャベツ増しは120円で出来るようです♪
別皿でおつまみにしたいな…うわッ飲みたい…
すする！
スープ
山岡家ならではのこってり濃厚なアツアツ味噌スープ。レギュラーメニューの特製味噌ラーメンに近い感じです。
味の濃さは「普通」でもしっかり味です！濃いなと感じたら、割りスープももらえますよ♪
ピリ辛な味噌にニラのパンチも相まって、前回の期間限定のようにガツンと来る。少し汗かきました！
これに…にんにくが合わないわけがない！事情が許すのであれば是非入れてみてください！
麺
山岡家のいつもの中太麺です。
濃厚スープが絡んだ麺で、ライスをかっ込みたくなってしまうやつ。
硬めでお願いしたので食べ応えバッチリ。
こってりには硬めが合う気がします…結構おすすめです！
もつが美味しい！
プリプリで柔らかい、だけど適度な歯ごたえも感じる豚もつです。
ゴロゴロ入ってますよ！キャベツはクタめで甘みが強く…(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
セットの半ライスにトッピング達をのせて…セルフもつ煮丼に！もちろん、にんにくも投入～！
極旨です。幸せだ～～～～～！
豆板醤も絶対合うと思うんですが、もつなのでで一味をかけていただきました♪
ごちそうさまでした！
今回もガッツリ濃厚で、満足度の高い一杯でした！寒いこの時期にピッタリ。
スープも、トッピングも、麺も、ぜ～んぶライスに合っちゃう素敵なやつ♡
トッピングの追加や、卓上の調味料でさらに美味しくできそうです。
皆さんも是非食べてみてください。美味しい食べ方があれば教えてくださいね！
こんな世の中じゃあ、おちおち風邪もひいていられませんので、
この極旨もつ味噌ラーメンでスタミナをつけましょう！
それではまた次回の期間限定で！
ティモダでした！